愛の貧乏脱出大作戦を久しぶりに見た！

こんにちは！
キャンテープのやましんです。
　
皆様は「愛の貧乏脱出大作戦」
という番組をご存知でしょうか？
　

　
約20年ほど前にTV東京で放送されていた
飲食店の潰れそうな経営者が
繁盛店で修業をするという
ソリューション解決型の
根性番組です（笑)
　
久しぶりのこの番組を
youtubeで見たのですが
　
なかなかの中毒性があり
続けて何本も見てしまいました！
　
この番組で学ぶことも多いのは事実です
（ヤラセかどうかは置いておいて。。）
　
潰れそうな経営者のいつも視点は
「自分軸」です。
　
「自分が幸せになるために」

そして、適当な仕事で
いつも達人に怒られまくりです。
　

　
逆に達人の視点は
「お客様が幸せになるために」
　
全く真逆です。
　
達人は来店していただいたお客様が
笑顔で「美味しい」と言っていただき
　
「また来店していただく」という想い出づくりに
徹底されています。
　
この視点はすごく勉強になります。
食材も盛り付けも、お店の綺麗さ、
挨拶、行動
　
「全てはお客様にために」
　
「自分の幸せはお客様の幸せの先に必ずある」と
信じています。
　
その気持ちがお客様にも伝わり、
お客様が価値に対してお金を支払う。
　
僕もその視点は見習って行動しようと思いました！
　
本日も長々との長文を
お読みいただき、
ありがとうございました！
　
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